Os dois restaurantes gourmet da Pousada de Viseu servem uma refinada selecção de pratos tradicionais portugueses e da Beira, incluindo os famosos pratos de carne (vitela ou cabrito assados), arroz (de lampreia, carqueja ou pato) e peixe (bacalhau, polvo e truta). Deixe espaço para saborear alguns dos doces e sobremesas locais, incluindo as castanhas de ovos, o arroz doce ou os pastéis de Vouzela.

Restaurante Viriato

O contemporâneo Restaurante Viriato oferece um serviço à la carte ao almoço e ao jantar, usando apenas os ingredientes da mais alta qualidade. Dispõe de uma entrada directa e de uma capacidade máxima para 80 pessoas.

Horário de funcionamento:

Almoço das 13h às 15h

Jantar das 19h30 às 22h

Restaurante Dão Lafões

O pequeno-almoço é servido no Restaurante Dão Lafões até às 10h30, de segunda a sábado, e até às 11h aos domingos. O restaurante encontra-se aberto para servir jantares apenas aos sábados, oferecendo um serviço de buffet. O espaço também pode ser usado para funções privadas.

Horário de funcionamento:

Sábado das 19h30 às 22h

Bar “Mestre Grão Vasco”

O Bar “Mestre Grão Vasco” está localizado no grande átrio da pousada. Rodeado pelos claustros e equipado com confortáveis cadeiras, os hóspedes podem tomar um copo de vinho e desfrutar deste espaço singular com um ambiente sereno.

Horário de funcionamento:

Diariamente das 12h às 24h